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title: "Bauernrauchbesichtigung bei Räucherspezialitäten Pfau"
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description: "Beim Familienbetrieb Pfau erfahren Sie vom Chef persönlich, wie die berühmte kulinarische Delikatesse in traditioneller Handwerksmanier hergestellt wird und was die Qualitätsmerkmale sind.Sie können in die Räucherkammern blicken und feine Spezialitäten verkosten. Etwas Warenkunde und Tipps zum Transport und zur Lagerung runden die Führung ab."
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Bauernrauchbesichtigung bei Räucherspezialitäten Pfau
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Bauernrauchbesichtigung Raeucherspezialitaeten Pfau Schwarzwaelder Schinken im Rauch

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Bauernrauchbesichtigung Raeucherspezialitaeten Pfau Wacholderbeeren

Bauernrauchbesichtigung Raeucherspezialitaeten Pfau Raeucherofen

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Bauernrauchbesichtigung Raeucherspezialitaeten Pfau

Bauernrauchbesichtigung Raeucherspezialitaeten Pfau Wurstprobe

Der **originale Schwarzwälder Schinken** – wie wird er hergestellt, was gehört dazu und was nicht?

 Beim **Familienbetrieb Pfau** erfahren Sie vom **Chef** persönlich, wie die berühmte **kulinarische Delikatesse** in **traditioneller Handwerksmanier** hergestellt wird und was die Qualitätsmerkmale sind.

Sie können in die **Räucherkammern** blicken und feine **Spezialitäten** verkosten. Etwas Warenkunde und Tipps zum Transport und zur Lagerung runden die Führung ab.

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Gut zu wissen
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Öffnungszeiten

Dienstags wird die Bauernrauchbesichtigung in Kooperation mit KlumppBus als geführte Ausflugsfahrt durchgeführt. Eine Anmeldung bis 11:00 Uhr am Tag der Durchführung bei der Baiersbronn Touristik, Tel. 07442/84140 oder Freudenstadt Tourismus, Tel. 07441/864730 ist erforderlich.

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Preisinformationen

Die Führung (auch nach Vereinbarung) inklusive kleiner Verkostung und Präsent ist mit Schwarzwald Plus gratis.

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Eignung

- für jedes Wetter

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KONTAKT

**Räucherspezialitäten Pfau**

Alte Poststraße 17

72285 Pfalzgrafenweiler - Herzogsweiler